Zemanek-Münster

Stampfer für Essen "penu"

Gesellschaftsinseln, Maupiti (Inseln unter dem Wind)
verkauft 3.500 €
Provenienz
Jacques Lebrat, Paris, France
Größe
H: 17 cm
H: 6.7 inch

Beschreibung

schweres dunkles Basaltgestein, elegant geschwungene Form, gabelförmiger Griff mit erhabener Mittelrille, best., kleinere Fehlstellen (Griff, Randzone der Stampffläche);
für die Zubereitung von “poi” und anderen gestampften Gemüsegerichten verwendet.


Vergleichsliteratur

Hooper, Steven, Pacific Encounters, Norwich 2006, p. 187

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